
Urządzenia i Akcesoria
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 porcje
Składniki
-
filety z dorsza, bez skóry (ok. 200 g każdy)4
-
soli3 ¼ łyżeczki
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście5 gałązek
-
wody700 g
-
oliwy z oliwek plus dodatkowo 1 łyżeczka (patrz wskazówka)30 g
-
ziemniaków, młodych nieobranych, podobnej wielkości (Ø 4-5 cm)700 g
-
cebuli przekrojonej na pół150 g
-
przecieru pomidorowego, typu passata400 g
-
pomidorów pokrojonych w ósemki200 g
-
rodzynek30 g
-
czarnych oliwek, bez pestek100 g
-
orzeszków piniowych20 g
-
kaparów, konserwowych odsączonych20 g
-
papryczki chili, suszonej, w płatkach½ - 1 łyżeczka
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
533.2 kcal /
2231 kJ
Białko
48.4 g
Tłuszcz
15.9 g
Węglowodany
51.9 g
Błonnik
8.5 g
Tłuszcz nasycony
1.9 g
Sód
2525.7 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMożesz także polubić...
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1 godz.
Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM6)
1 godz.
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1 godz. 45 min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55 min
Pieczona ryba masala
1 godz. 15 min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 godz. 30 min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 godz. 10 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Ryba w stylu Veracruz
45 min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 min