Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

8 porzioni

Składniki

Impasto

120 g di acqua
50 g zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
30 g di latte in polvere
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di burro morbido
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
20 g di curry in polvere
½ cucchiaino di sale
200 g di latte di cocco
1 uovo leggermente battuto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 521 mg

Białko 23 g

Kalorie 2084 kJ / 498 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ieri. Oggi. Sempre 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Braciole pugliesi

1 godz.

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 godz. 20 min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 godz. 45 min

Involtini di cotica al sugo

1 godz. 10 min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min

Polpettone di purè di patate e carne

1 godz.

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 min

Momo

2 godz.

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3 godz.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 godz. 30 min

Double cheeseburger

3 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie