Urządzenia i Akcesoria
Panini al pesto rosso e uova sode
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
12 porzioni
Składniki
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
Impasto
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2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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30 g di pomodori secchi30 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
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130 g di acqua
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100 g di latte
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1 cucchiaino zucchero
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25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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500 g di farina tipo 00
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40 g olio di oliva + q.b.
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1 ½ cucchiaino di sale
Uova
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6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
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acqua per riempire fino a 1 l
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di pangrattato per spolverizzare
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50 g di pesto rosso
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
235.3 mg
Białko
10 g
Kalorie
1146 kJ /
273.9 kcal
Tłuszcz
9.7 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Węglowodany
36.3 g
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Modalità Cuoci Uova
10 Przepisów
Włochy
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