Urządzenia i Akcesoria
Brioche aux fruits secs
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
70 g de lait entier
-
8 g de levure boulangère sèche
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280 g de farine de blé
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60 g de sirop d'agave
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5 g de sel
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20 g de crème fraîche épaisse
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1 œuf
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1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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40 g d'huile de coco hydrogénée (fondue)
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10 dattes dénoyautées
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5 figues sèches
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1 c. à soupe de canneberges déshydratées
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5 abricots secs dénoyautés
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1 c. à soupe de noisettes
-
1 c. à soupe de graines de tournesol
-
1 noisette de beurre
-
1 jaune d'œuf
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
12 g
Kalorie
1846 kJ /
439 kcal
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
110 g
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