Przejdź do głównej treści Szukaj
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
4.3 18 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte à crêpe au lait ribot
  • 250 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 500 g de lait ribot
  • 30 g de beurre demi-sel mou
  • ½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture
  • ½ cube de bouillon de volaille
  • 800 g de poireaux coupés en tronçons
  • 50 g de beurre demi-sel
  • beurre pour la poêle
  • 12 belles noix de saint-jacques
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.5 g
Kalorie 1529 kJ / 362 kcal
Tłuszcz 15.2 g
Błonnik 5.2 g
Węglowodany 36.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade bretonne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce soubise

2.9(8)

30 Min

Cailles farcies

4.1(7)

1 Std. 15 Min

Déclinaisons autour de la mer

4.2(12)

30 Min

Eclairs saumon-Passion

4.6(21)

2 Std.

Bouchées boudin-pomme

4.4(5)

1 Std. 30 Min

Blanc-manger coco-ananas

3.3(19)

4 Std. 15 Min

Matelote de poisson au Riesling

4.2(5)

13 Std.

Mises en bouche aux saveurs marines

4.0(6)

30 Min

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

4.1(40)

35 Min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

4.0(21)

2 Std. 45 Min

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

4.6(48)

1 Std. 45 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3 Std. 15 Min