Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

4.2 17 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

La pâte à crêpe au lait ribot

250 g de farine de blé
3 œufs
500 g de lait ribot
30 g de beurre demi-sel mou
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

½ cube de bouillon de volaille
800 g de poireaux coupés en tronçons
50 g de beurre demi-sel
beurre pour la poêle
12 belles noix de saint-jacques
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.5 g

Kalorie 1529 kJ / 362 kcal

Tłuszcz 15.2 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 36.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade bretonne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crêpe Suzette

35 min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1 godz. 10 min

Galette de blé noir au beurre de sardine

45 min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2 godz. 45 min

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

2 godz.

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

45 min

Lotte à l'andouille

1 godz. 20 min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1 godz. 30 min

Pizza à la chicorée et jambon

1 godz.

Râbles de lapin farcis à la normande

1 godz. 15 min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1 godz. 10 min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min