Przejdź do głównej treści Szukaj
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
4.3 18 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte à crêpe au lait ribot
  • 250 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 500 g de lait ribot
  • 30 g de beurre demi-sel mou
  • ½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture
  • ½ cube de bouillon de volaille
  • 800 g de poireaux coupés en tronçons
  • 50 g de beurre demi-sel
  • beurre pour la poêle
  • 12 belles noix de saint-jacques
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.5 g
Kalorie 1529 kJ / 362 kcal
Tłuszcz 15.2 g
Błonnik 5.2 g
Węglowodany 36.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade bretonne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

4.4(5)

1 godz. 30 min

Bar farci à l'oseille

4.9(10)

1 godz. 10 min

Crêpes des îles

4.7(64)

40 min

Crêpe Suzette

4.4(160)

35 min

Coquillages à la fondue de poireaux

3.3(3)

35 min

Brandade de morue

4.7(481)

24 godz. 35 min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

3.7(37)

35 min

Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles

3.4(7)

2 godz. 15 min

Acras de morue

3.5(98)

13 godz.

Filet mignon de veau aux écorces d'orange confite, purée betterave-pomme de terre

3.0(4)

1 godz. 15 min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

4.5(18)

1 godz. 30 min

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1 godz. 20 min