![Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™) Metric Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™) Metric](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E4DB7B2-3D91-4322-B422-5CD665FEC338/Derivates/d6079052-524e-4b00-b18b-c493deffc0d1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Naan Bread
- 60 g butter, unsalted, room temperature, in pieces
- 315 g water
- 2 ¼ tsp active dry yeast
- 70 g whole milk
- 1 egg, large
- 625 g all purpose white flour, plus extra to dust
- 2 tsp kosher salt, Diamond Crystal®
Hummus
- 60 g sesame seeds, toasted
- 1 garlic clove
- 425 g chickpeas, canned, drained
- 60 g water
- 30 g lemon juice
- 45 g extra virgin olive oil, divided
- ¼ tsp kosher salt, Diamond Crystal®
- ½ tsp paprika, smoked, ground
- 10 tbsp extra virgin olive oil, as needed to fry
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 2318 kJ / 554 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 73 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 843 mg
Alternatywne przepisy
Wonderful White Bread
5 Std.
Pizza Dough (TM5/6 Metric)
1 godz.
Sugar Pie
45 min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3sa 40 dk
Yogurt Cake
50min
Meringue Ghosts
Brak ocen
Whoopi's Brioche Buns
3h 45min
Hamburger Buns with Stout Beer
3h
Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric
12 Std. 50 Min
Confetti Rice
45 min
Gozleme Stuffed Pockets (Paul) Metric
2hod. 5min
Plain Yogurt
14ч.