
Urządzenia i Akcesoria
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Stuffed peppers with rice
-
onions cut in halves70 g
-
garlic clove (opcjonalnie)1
-
beef mince300 g
-
white bread cut in pieces2 slices
-
mustard20 g
-
salt½ tsp
-
ground sweet paprika1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
egg1
-
peppers red, green or yellow4
-
water1200 g
-
vegetable stock cubes (each for 0.5 l)2
-
parboiled rice250 g
Tomato sauce
-
butter cut in pieces40 g
-
flour40 g
-
crushed tomatoes, canned500 g
-
tomato purée (concentrated)50 g
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
sugar1 tsp
-
lemon juice1 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
648 kcal /
2712 kJ
Białko
28 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
80 g
Błonnik
8.3 g