Szukaj
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
4.0 9 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • shallots cut in halves
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh ginger peeled, thinly sliced (2 mm)
    20 g
  • Seville orange marmalade
    60 g
    60 g orange marmalade, plus 1 tbsp lemon juice
  • fresh thyme leaves
    1 pinch
  • olive oil
    20 g
  • balsamic vinegar
    20 g
    20 g sherry vinegar
  • port wine
    50 g
  • water
    550 g
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • duck breasts, skinless, boneless (approx. 150-200 g each) (see tip)
    2
  • floury potatoes peeled, cut in small pieces (1 cm)
    350 g
  • ground sweet paprika
    ½ tsp
  • butter
    30 g
  • milk
    120 g
  • fresh green beans cut in pieces (2 cm) if necessary
    120 - 150 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 750 kcal / 3136 kJ
Białko 43 g
Tłuszcz 33 g
Węglowodany 60 g
Błonnik 4.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Możesz także polubić...

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

4(2)

1 Std.

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

4.5(14)

50 Min

Mixed Paella (Hestan Cue™) Metric

Mixed Paella (Hestan Cue™) Metric

3(2)

40 Min

Beef and beer pie

Beef and beer pie

4(22)

1 Std. 40 Min

Ratatouille

Ratatouille

4.5(31)

40 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

4(4)

1 Std. 15 Min

Fish and potatoes with tomato sauce

Fish and potatoes with tomato sauce

4(13)

50 Min

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

4(64)

50 Min

Apple cake

Apple cake

4.5(64)

1 Std.

Beef goulash with bread dumplings

Beef goulash with bread dumplings

4(35)

1 Std. 30 Min

Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

4(19)

1 Std. 35 Min

Cod with citrus butter

Cod with citrus butter

3.5(13)

50 Min