Rindertatar mit Kapern und Aioli

Rindertatar mit Kapern und Aioli

3.9 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 Portionen

Składniki

rote Zwiebel halbiert
30 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
30 g
Knoblauchzehe
1
glatte Petersilie abgezupft
5 g
Senf
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Chiliflocken
1 Prise
Eigelb
2
Rinderfilet in Würfeln (3 cm), leicht angefroren (siehe Tipp)
200 g
Olivenöl
30 g
Kapern abgetropft
4 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1389 mg

Białko 26 g

Kalorie 1665 kJ / 398 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Community Stars 30 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Knusprige Onsen-Eier

2sa

Entrecôte mit Süßkartoffel-Tarte

2sa 30 dk

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3sa

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1sa 30 dk

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

2sa 20 dk

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

5sa

Sauce Choron

20 dk

Fondue Chinoise

2sa 40 dk

Glasiertes Schweinefleisch auf Vermicelli

1sa 20 dk

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45 dk

Rindfleisch-Tatar

30 dk

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1sa 50 dk