Five spice duck with mushrooms and Asian greens

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

4.6 30 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

2 portions

Składniki

Five spice powder

Szechuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Duck

piece fresh ginger peeled
1 cm
garlic clove
1
long red chilli (opcjonalnie) deseeded if preferred
½ - 1
duck breasts, skin on
2
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
soy sauce
2 tbsp
Asian greens cut into pieces
100 g
broccolini cut into thirds
50 g
honey
2 tbsp
sesame oil
2 tsp
fresh mushrooms cut into slices
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1058.3 mg

Białko 37.4 g

Kalorie 1525.8 kJ / 364.7 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 27.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced lamb roast

29 godz. 50 min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 godz. 55 min

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

2 godz. 10 min

Lamb tikka with spicy eggplant

40 min

Madurese chicken satay

1 godz. 30 min

Citrus seafood salad

1 godz.

Gwinganna Barramundi escabeche

45 min

Ossobuco with orange and fennel salad

2 godz. 45 min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz.

Chilli lime prawns with soba noodles

25 min

Cobb salad with buttermilk dressing

1 godz.

Korean barbecue pork with rice salad

40 min