Five spice duck with mushrooms and Asian greens

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

4.6 30 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

2 portions

Składniki

Five spice powder

Szechuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Duck

piece fresh ginger peeled
1 cm
garlic clove
1
long red chilli (opcjonalnie) deseeded if preferred
½ - 1
duck breasts, skin on
2
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
soy sauce
2 tbsp
Asian greens cut into pieces
100 g
broccolini cut into thirds
50 g
honey
2 tbsp
sesame oil
2 tsp
fresh mushrooms cut into slices
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1058.3 mg

Białko 37.4 g

Kalorie 1525.8 kJ / 364.7 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 27.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn and noodle stir-fry

25 min

Prawn and chicken laksa

40 min

Pad Thai noodles with prawns

30 min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min

Chilli lime prawns with soba noodles

25 min

Twice-cooked pork belly with lentils

5 godz. 30 min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1 godz. 45 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 godz. 5 min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1 godz.

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1 godz. 30 min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 min

Fish with ginger lime sauce

35 min