Five spice duck with mushrooms and Asian greens

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

4.6 30 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

2 portions

Składniki

Five spice powder

Szechuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Duck

piece fresh ginger peeled
1 cm
garlic clove
1
long red chilli (opcjonalnie) deseeded if preferred
½ - 1
duck breasts, skin on
2
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
soy sauce
2 tbsp
Asian greens cut into pieces
100 g
broccolini cut into thirds
50 g
honey
2 tbsp
sesame oil
2 tsp
fresh mushrooms cut into slices
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1058.3 mg

Białko 37.4 g

Kalorie 1525.8 kJ / 364.7 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 27.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min

Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

40 min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1 h 5 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 h 5 min

Miso fish with Asian greens

24 h 45 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 h 10 min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1 h

Korean barbecue pork with rice salad

40 min

Fish with ginger lime sauce

35 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 h 15 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 min