![Peanut soba noodle wonton cups Peanut soba noodle wonton cups](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4352CFC4-AFBA-484D-A32B-B9E9B83B0F49/Derivates/192B41A9-7C0C-48C8-88E4-3B9D9ED520C7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Wonton cups
- 2 tbsp olive oil, plus extra for greasing
- 24 wonton wrappers, thawed
- ¼ tsp sea salt
Slaw
- 1600 g water
- 180 g dried soba noodles, broken into halves
- 1 tsp olive oil
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)
- ¼ purple cabbage, cut into pieces (approx. 330 g)
- ¼ white cabbage, cut into pieces (approx. 430 g)
- 2 carrots, cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)
Peanut dressing
- 1 garlic clove
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 100 g peanut butter
- 60 g rice wine vinegar
- 45 g sesame oil
- 60 g soy sauce
- 2 tbsp honey
Garnishes
- 80 g roasted salted peanuts
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 tbsp sesame seeds
- 2 limes, cut into wedges, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 474 kJ / 113 kcal
- Białko
- 3.2 g
- Węglowodany
- 6.6 g
- Tłuszcz
- 7.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 236.2 mg
Alternatywne przepisy
Satay noodle salad
35 Min
Asian cucumber salad
10 Min
Honey ginger tofu with greens
2 godz. 25 min
Herbed lavosh
55 min
Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)
10 Min
Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)
3h 35min
Vegetarian chilli
1 Std. 5 Min
Coconut coffee crunch
24 godz. 20 min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 Min
Thai beef salad with noodles
1 Std.
Peanut and soba noodle slaw
20 min
Asian chicken noodle salad
45 分钟