Przejdź do głównej treści Szukaj
Citrus seafood salad

Citrus seafood salad
4.5 26 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Dressing
  • orange zest and juice
    1
  • lemon zest and juice
    1
  • fresh coriander leaves only
    3 sprigs
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • fresh green chilli cut into halves
    ½
  • sweet chilli sauce
    1 tbsp
  • fish sauce
    30 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into slices
    2
  • rice wine vinegar
    2 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • raw sugar to taste
    1 pinch
Salad
  • water
    500 g
  • white fish fillet cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh boneless salmon fillet cut into pieces (3 cm)
    500 g
  • raw prawns peeled or with tails intact
    300 g
  • olive oil for frying
    1 - 2 tbsp
  • scallops with or without roe, cut into halves
    300 g
  • fresh baby spinach leaves or mixed salad greens
    100 g
  • red onion cut into thin slices
    ½
  • fresh herbs for garnishing
  • lemon cut into wedges, to serve
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1230.5 mg
Białko 81 g
Kalorie 2857 kJ / 680 kcal
Tłuszcz 34 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 6.6 g
Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Wasabi devilled eggs

Wasabi devilled eggs

3.3(7)

25 min

Thai noodle and seafood salad

Thai noodle and seafood salad

3.5(16)

50 min

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7(164)

1 godz. 5 min

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

4.6(30)

45 min

Pork belly ramen

Pork belly ramen

4.4(88)

4 godz. 10 min

Warm Caesar salad with polenta croutons

Warm Caesar salad with polenta croutons

4.4(22)

1 godz. 55 min

Miso chicken and rice

Miso chicken and rice

4.0(37)

1 godz. 30 min

Salmon, asparagus and potato salad

Salmon, asparagus and potato salad

4.7(59)

40 min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(13)

1 godz. 30 min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(481)

30 min

Fish with ginger lime sauce

Fish with ginger lime sauce

4.5(83)

35 min

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

4.1(51)

5 min