Vegetable paella

Vegetable paella

4.8 37 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
onions
50 g
olive oil
100 g
mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
200 g
courgettes cut in pieces (2 cm)
100 g
green asparagus cut in pieces (3 cm)
100 g
carrots sliced
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
salt
1 ½ tsp
dried rosemary, chopped
1 pinch
sweet paprika
½ tsp
saffron threads
1 - 2 pinches
yellow food colouring powder (opcjonalnie) (paella colorant)
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
vegetable broth
700 g
short-grain rice
300 g
artichokes (opcjonalnie) trimmed, cut in eights
1 - 2
fresh button mushrooms, sliced
2
lemon cut in wedges, for serving
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 2044 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Spain 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tempeh bolognaise

30 min

Aubergine in Coconut and Peanut Sauce with Basmati Rice

30 min

Chickpea Stew with Vegetables

50 min

Iranian Vegetable Stew

1 godz. 30 min

Orange couscous with steamed salmon

35 min

Chili non Carne

1 godz.

Vegan bean burger

1 godz. 20 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min

Lentil moussaka

2 godz. 20 min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1 godz. 25 min

Vegetable and Chickpea Tagine

50 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min