Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 65 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 sztuk

Składniki

Ciasto

300 g jogurtu naturalnego
50 g mleka

50 g wody
50 g oleju
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
1 żółtko
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 białko

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 9 g

Kalorie 1651 kJ / 395 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Precle

Precle

1 godz.

Hiszpański omlet ziemniaczany

Hiszpański omlet ziemniaczany

40 min

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

1 godz. 30 min

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3 godz.

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1 godz. 45 min

Bułeczki z sera gruyère

Bułeczki z sera gruyère

45 min

Drożdżowe bułeczki z za'atarem

Drożdżowe bułeczki z za'atarem

1 godz. 30 min

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2 godz.

Cebulaki

Cebulaki

1 godz. 5 min

Drożdżówki Gibassier

Drożdżówki Gibassier

2 godz. 10 min

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2 godz. 30 min

Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin

Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin

45 min