Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 17 godz. 20 min
21 morceaux
Składniki
Préparer les moules
-
60 g de beurre de cacao rouge
Ganache au fruit de la passion
-
60 g de purée de fruit de la passion
-
30 g de sirop de glucose (voir conseil)
-
115 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité115 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves (voir conseil)
Coques de chocolat
-
300 g chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité, séparée 225 g + 75 g300 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 225 g + 75 g (voir conseil)
Finition des bonbons
-
185 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualités, séparée 45 g + 140 g185 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 45 g + 140 g (voir conseil)
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 morceau
Sód
19 mg
Białko
1 g
Kalorie
707 kJ /
169 kcal
Tłuszcz
9 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
22 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Petits gâteaux à la vanille
1 godz. 10 min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40 min
Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé
25 min
Margarita aux agrumes
10 min
Tarte végane au citron et thé noir
1 godz. 30 min
Marshmallows
2 godz. 30 min
Shortcake canadien aux fraises
30 min
Herbes salées
15 min
Crêpes soufflées japonaises (Métrique)
40 min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 godz. 20 min
Mayonnaise vegan
15 min
Cake à la betterave et aux fruits secs
1 godz. 35 min