Colourful Tuna Rice Salad

Colourful Tuna Rice Salad

3.2 6 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
8 portions

Składniki

  • water
    2400 g
  • fine sea salt plus 2-3 pinches
    2 tsp
  • white long grain rice (cooking time 14-16 minutes)
    500 g
  • medium eggs
    4
  • carrots peeled, diced (2 cm)
    200 g
  • courgettes diced (2 cm)
    400 g
  • frozen peas
    250 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • white wine vinegar
    20 g
    20 g lemon juice
  • ground white pepper
    2 pinches
  • tuna, tinned, in oil drained, cut in pieces (gross weight)
    300 g
  • green olives, pitted whole
    200 g
  • pickled gherkins sliced in half lengthways
    30 g
  • fresh mint leaves washed
    1 bunch
  • cherry tomatoes halved
    15

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 559.8 kcal / 2340 kJ
Białko 21.5 g
Tłuszcz 25.3 g
Węglowodany 28 g
Błonnik 5.9 g
Tłuszcz nasycony 4.5 g
Sód 1275.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...