
Urządzenia i Akcesoria
Colourful Tuna Rice Salad
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
8 portions
Składniki
-
water2400 g
-
fine sea salt plus 2-3 pinches2 tsp
-
white long grain rice (cooking time 14-16 minutes)500 g
-
medium eggs4
-
carrots peeled, diced (2 cm)200 g
-
courgettes diced (2 cm)400 g
-
frozen peas250 g
-
extra virgin olive oil60 g
-
white wine vinegar20 g
-
ground white pepper2 pinches
-
tuna, tinned, in oil drained, cut in pieces (gross weight)300 g
-
green olives, pitted whole200 g
-
pickled gherkins sliced in half lengthways30 g
-
fresh mint leaves washed1 bunch
-
cherry tomatoes halved15
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
559.8 kcal /
2340 kJ
Białko
21.5 g
Tłuszcz
25.3 g
Węglowodany
28 g
Błonnik
5.9 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Sód
1275.1 mg