Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

4.5 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Gnocchi and Sauce

pistachio nuts, unsalted, shelled
30 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
15 g
onions quartered
70 g
tinned chopped tomatoes
400 g
water
70 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp
ground black pepper
1 tsp
gnocchi
800 g
sunflower oil
3 Tbsp

Fruit Sorbet

sugar to taste
60 - 100 g
frozen fruit in pieces (see tip)
500 g
lemon juice (opcjonalnie)
2 tsp
egg white (opcjonalnie) (see tip)
1

Broccoli Salad and Finalisation

red pepper cut in pieces (2 cm)
1
apple large, cored, quartered
1
broccoli florets
250 g
pine nuts
30 g
olive oil
25 g
cider vinegar
15 g
honey
1 tsp
mustard
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
mascarpone (250 g)
6 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2123 mg

Białko 20 g

Kalorie 4037 kJ / 964 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 15.8 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 101 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend Welcome Booklet 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 min

Beef Stew with Mashed Potatoes

1 godz. 30 min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25 min

Apple, Strawberry and Ginger Mocktail

5 min

Minestrone, Pork Roll with Vegetables, Steamed Raspberry Puddings, Berry Muffins

1 godz. 40 min

Orange and Pear Juice with Cinnamon

5 min

Steamed Tofu

30 min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45 min

Peach Foam

10 min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 min

Four Cheese Pizza

2 godz. 35 min

Guinness® Bread

1 godz. 45 min