![Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2EB9BF81-61EF-4A97-9D1E-589A2A3B2379/Derivates/6E9B45AA-7150-432D-91F7-9090584BDE9D.jpg)
Wersje kompatybilne
Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gnocchi and Sauce
- 30 g pistachio nuts, unsalted, shelled
- 1 garlic clove
- 15 g fresh basil leaves
- 70 g onions, quartered
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 70 g water
- 1 ½ - 2 tsp fine sea salt, to taste
- 1 tsp ground black pepper
- 800 g gnocchi
- 3 Tbsp sunflower oil
Fruit Sorbet
- 60 - 100 g sugar, to taste
- 500 g frozen fruit, in pieces (see tip)
- 2 tsp lemon juice (opcjonalnie)
- 1 egg white (see tip) (opcjonalnie)
Broccoli Salad and Finalisation
- 1 red pepper, cut in pieces (2 cm)
- 1 apple, large, cored, quartered
- 250 g broccoli florets
- 30 g pine nuts
- 25 g olive oil
- 15 g cider vinegar
- 1 tsp honey
- 1 ½ tsp mustard
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 6 Tbsp mascarpone (250 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4037 kJ / 964 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 101 g
- Tłuszcz
- 50 g
- Tłuszcz nasycony
- 20 g
- Błonnik
- 15.8 g
- Sód
- 2123 mg
Alternatywne przepisy
Pasta with Hearty Vegetable Sauce
30 Min
Chocolate Orange Hot Chocolate Stirrers
2h 15 min
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 Min
Seafood Stew with Rice
30 Min
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30 Min
Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice
40 min
Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice
40 min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2h 45 min
Pasta Amatriciana
30 Min
Chicken Strips with Tomato Mascarpone Sauce and Broccoli Salad; Fruit Sorbet
40 min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min