Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

4.5 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Gnocchi and Sauce

pistachio nuts, unsalted, shelled
30 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
15 g
onions quartered
70 g
tinned chopped tomatoes
400 g
water
70 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp
ground black pepper
1 tsp
gnocchi
800 g
sunflower oil
3 Tbsp

Fruit Sorbet

sugar to taste
60 - 100 g
frozen fruit in pieces (see tip)
500 g
lemon juice (opcjonalnie)
2 tsp
egg white (opcjonalnie) (see tip)
1

Broccoli Salad and Finalisation

red pepper cut in pieces (2 cm)
1
apple large, cored, quartered
1
broccoli florets
250 g
pine nuts
30 g
olive oil
25 g
cider vinegar
15 g
honey
1 tsp
mustard
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
mascarpone (250 g)
6 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2123 mg

Białko 20 g

Kalorie 4037 kJ / 964 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 15.8 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 101 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend Welcome Booklet 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pasta with Pork and Beans

45min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Prawn Tacos

30min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20min

Asparagus with Romesco Sauce

30min

Queso Fundido with Chorizo

45min

Orzo with Salmon and Spinach

40min

Dauphinoise Potatoes

50min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min

Petits Pois and Pancetta Risotto

30min