Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

4.5 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Gnocchi and Sauce

pistachio nuts, unsalted, shelled
30 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
15 g
onions quartered
70 g
tinned chopped tomatoes
400 g
water
70 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp
ground black pepper
1 tsp
gnocchi
800 g
sunflower oil
3 Tbsp

Fruit Sorbet

sugar to taste
60 - 100 g
frozen fruit in pieces (see tip)
500 g
lemon juice (opcjonalnie)
2 tsp
egg white (opcjonalnie) (see tip)
1

Broccoli Salad and Finalisation

red pepper cut in pieces (2 cm)
1
apple large, cored, quartered
1
broccoli florets
250 g
pine nuts
30 g
olive oil
25 g
cider vinegar
15 g
honey
1 tsp
mustard
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
mascarpone (250 g)
6 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2123 mg

Białko 20 g

Kalorie 4037 kJ / 964 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 15.8 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 101 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend Welcome Booklet 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lemon and Parmesan Chicken with Courgetti

30 min

Sloe Gin

2160 godz. 20 min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole; BBQ Jackfruit Burritos

1 godz.

Honey Parmesan Parsnips

50 min

Strawberry and Peach Frozen Yoghurt Bites

2 godz. 20 min

Prawn Saganaki with Feta

35 min

Fish Tacos

45 min

Prawn Tacos

30 min

Haddock, Leek and Stilton Pies

1 godz. 30 min

Leftover Vegetable Houmous

10 min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1 godz. 15 min

Prawn Saganaki

35 min