Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

3.5 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
100 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di funghi champignon a metà
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline + q.b.
100 g di vino bianco secco
30 g di dado per brodo di pollo
100 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
800 g di cosce di pollo disossate senza pelle
150 g di acqua

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 389.7 kcal / 1636.6 kJ

Białko 40.4 g

Tłuszcz 18.9 g

Węglowodany 11.9 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Sód 1753 mg

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Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

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