Gnocchi di patate con zucchine

Gnocchi di patate con zucchine

2.4 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

Impasto per gnocchi

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1400 g di acqua
700 g di patate a pasta farinosa
200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Salsa alle zucchine

300 g di zucchine senza le estremità
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di burro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
10 g di foglie di salvia fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1466.7 mg

Białko 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Affettatutto Bimby® 97 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

1 godz. 30 min

Gnocchi di patate con zucchine

1 godz.

Insalata di pasta estiva con zucchine

30 min

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1 godz. 30 min

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1 godz. 30 min

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45 min

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1 godz. 30 min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 min

Pasta tonno, zucchine e pomodorini

40 min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1 godz.

Pasta panna, piselli e prosciutto

30 min