Urządzenia i Akcesoria
Brioche perdue agrumes-coco
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
90 g de sucre de fleur de coco (60 g pour la préparation et 30 g pour la finition)
-
250 g de lait
-
4 œufs
-
1 gousse de vanille égrainée
-
35 g de beurre demi-sel
-
8 tranches de brioche coupées en deux
-
les suprêmes d'1 pomélo rose
-
les suprêmes de 2 oranges
-
les suprêmes de 4 clémentines
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
10 g
Kalorie
1561 kJ /
374 kcal
Tłuszcz
16 g
Węglowodany
46 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix® n°15
65 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1 godz. 45 min
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40 min
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Chantilly au chocolat
2 godz. 10 min
Crème fouettée au citron
10 min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min
Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf
2 godz. 30 min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 godz.
Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel
2 godz.
Mousse de framboises à la verveine
10 min
Brioche perdue aux pommes
40 min
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
45 min