Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Accras de julienne
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
40 pièces
Składniki
-
1 c. à café de gros sel
-
1 ½ piment oiseau frais
-
1 c. à café de poivre noir en grains
-
1000 g d'eau
-
500 g de filet de julienne sans la peau et coupé en morceaux
-
1 citron vert non traité zeste et jus
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
10 brins de persil frais, équeutés
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
5 brins de menthe fraîche équeutés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonctions des goûts
-
250 g de farine blanche type 45
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
2 œufs
-
40 g de lait
-
300 g d'huile de friture
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pièce
Sód
77.6 mg
Białko
3.5 g
Kalorie
303.7 kJ /
72.3 kcal
Tłuszcz
4.2 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
0.9 g
Węglowodany
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Acras de morue
24 godz.
Calamars sous-vide
4 godz. 15 min
Sous-vide épaule de porc, désossée
12 godz. 25 min
Papaye vapeur
15 min
Croquettes de morue, sauce chien
24 godz.
Acras de morue
13 godz.
Bars en croûte feuilletée
3 godz.
Beignets de crevettes
35 min
Chocolat martiniquais
20 min
Sauce chien
10 min
Brandade de morue et persillade
50 min
Gratin de christophine au vivaneau
1 godz. 10 min