Sopa de poro con hojaldre

Sopa de poro con hojaldre

4.9 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porciones

Składniki

Masa hojaldre

150 g de harina de trigo
75 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
50 g de agua
½ cdita de sal

Sopa de poro

400 g de poro solo la parte blanca, en trozos
2 cdita de sal
30 g de mantequilla sin sal en cubos
1 cdita de harina de trigo
400 g de agua
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
60 g de crema (min 30% de grasa)
crema para batir (30-40% grasa) para barnizar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 679 mg

Białko 6 g

Kalorie 1840 kJ / 439.8 kcal

Tłuszcz 27.5 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 46.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MUNDO THERMOMIX II 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crema de elote y estragón

1h

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Estofado de almejas y mejillones con poro

Ninguna valoración

Chiles en nogada

1h

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1h 30min

Sopa italiana de papa

50min

Pozole negro

1h 15min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Pescado a la talla

40min