Filetes de ternera con reducción de fresas

Filetes de ternera con reducción de fresas

4.5 17 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
8 porciones

Składniki

  • 150 g de fresas frescas, sin tallo y en mitades (ver tip)
    150 g de fresas congeladas
  • 20 g de azúcar mascabado
  • 20 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 8 filetes de ternera (aprox. 3 mm de grosor)
    8 bisteces de ternera, (aprox. 3 mm de grosor)
  • harina de trigo para enharinar
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 3 cdas de mantequilla sin sal para freír
  • 1 - 2 pizca de sal o la gusto
  • 1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 207 mg
Białko 27 g
Kalorie 888 kJ / 212 kcal
Tłuszcz 8 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...