Wersje kompatybilne
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les croquettes
- 500 g d'eau
- 700 g de chou-fleur, en fleurettes
- 50 g de parmesan râpé
- 70 g de chapelure
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 dose de safran en poudre
- 10 g de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g d'huile de tournesol
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3092 kJ / 748 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 69 g
Alternatywne przepisy
Pancakes aux épinards
30 dk
Boulettes courgette-mozzarella
45 Min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55 dk
Risotto au chou-fleur
45 Min
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2 godz. 15 min
Focaccia au blé complet, oignon et poivron
3 Std. 20 Min
Risotto courgette et bacon
35 Min
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
2 Std.
Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron
1 Std. 15 Min
Röstis de courge et pomme de terre
35 Min
Galettes de chou-fleur au fromage
45 Min
Croquettes de courgette
45 Min