Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

4.0 47 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Les croquettes

500 g d'eau
700 g de chou-fleur en fleurettes
50 g de parmesan râpé
70 g de chapelure
1 œuf
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive

La mayonnaise au safran

1 œuf
1 c. à café de jus de citron
1 dose de safran en poudre
10 g de moutarde
du sel
du poivre moulu
250 g d'huile de tournesol

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 3092 kJ / 748 kcal

Tłuszcz 69 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1 godz. 10 min

Galettes de chou-fleur au cumin

35 min

Croquettes de courgette

45 min

Galettes de légumes

35 min

Muffins courgette et saucisse farcis

40 min

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

25 min

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

1 godz.

Galettes de chou-fleur au fromage

45 min

Pancakes aux épinards

30 min

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55 min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 min

Boulettes courgette-mozzarella

45 min