Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.6 8 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 ración

Składniki

  • 800 g de mejillones limpios
  • 2 dientes de ajo
  • 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
  • 1 chalota en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (opcjonalnie)
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón
  • 450 g de agua
  • nata

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 4 ración

Kalorie 1480 kcal / 6192 kJ
Białko 126 g
Tłuszcz 49 g
Węglowodany 133 g
Błonnik 28 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Sód 4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...