
Urządzenia i Akcesoria
Crema de hummus con mejillones
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 ración
Składniki
-
800 g de mejillones limpios
-
2 dientes de ajo
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
1 chalota en mitades
-
20 g de aceite de oliva
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opcjonalnie)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimentón
-
450 g de agua
-
nata
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 4 ración
Kalorie
1480 kcal /
6192 kJ
Białko
126 g
Tłuszcz
49 g
Węglowodany
133 g
Błonnik
28 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Sód
4 mg