Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 ración

Składniki

800 g de mejillones limpios
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (opcjonalnie)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimentón
450 g de agua
nata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 ración

Sód 4 mg

Białko 126 g

Kalorie 6192 kJ / 1480 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 28 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 133 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 149 37 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Canelón de jamón ibérico

6 godz.

Calabacines rellenos de brandada

1 godz. 30 min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30 min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1 godz. 30 min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1 godz.

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15 min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1 godz.

Crema parmentier de setas shiitake

35 min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 godz. 30 min

Crema de puerro con parmesano

45 min

Crema de calabacín

25 min