Tartar de champiñones

Tartar de champiñones

3.3 22 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

2 raciones

Składniki

250 g de champiñones frescos
80 g de cebolleta
6 anchoas en aceite
10 pepinillos en vinagre pequeños
1 cucharada de alcaparras
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de mostaza de Dijon
10 g de vinagre de manzana
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
sal cantidad necesaria
2 yemas de huevo
2 rebanadas de pan tostado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 5343.9 mg

Białko 14.8 g

Kalorie 1441 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 8.4 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de guisantes a la menta

20 min

Canutillos crujientes con tartar de atún

1 godz. 15 min

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1 godz.

Canelones de confit de pato

1 godz.

Huevos a la húngara

45 min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1 godz. 10 min

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4 godz. 15 min

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2 godz. 35 min

Galette de brócoli

1 godz. 15 min

Canapés de pan negro y salmón

3 godz.

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1 godz.

Tartar de fuet

30 min