Tartar de champiñones

Tartar de champiñones

3.3 23 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

2 raciones

Składniki

250 g de champiñones frescos
80 g de cebolleta
6 anchoas en aceite
10 pepinillos en vinagre pequeños
1 cucharada de alcaparras
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de mostaza de Dijon
10 g de vinagre de manzana
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
sal cantidad necesaria
2 yemas de huevo
2 rebanadas de pan tostado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 5343.9 mg

Białko 14.8 g

Kalorie 1441 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 8.4 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1 godz.

Bacalao con salsa de miso y brócoli

25 min

Crema fría de pepino (Okroshka)

40 min

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

30 min

Pastel de broccolini

1 godz. 45 min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango

12 godz. 50 min

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

1 godz.

Espiral de lombarda y manzana

40 min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 min

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

1 godz.

Pudin de pescado con aguacate

2 godz.

Crema de anguila ahumada

40 min