Tartar de champiñones

Tartar de champiñones

3.3 22 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

2 raciones

Składniki

250 g de champiñones frescos
80 g de cebolleta
6 anchoas en aceite
10 pepinillos en vinagre pequeños
1 cucharada de alcaparras
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de mostaza de Dijon
10 g de vinagre de manzana
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
sal cantidad necesaria
2 yemas de huevo
2 rebanadas de pan tostado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 5343.9 mg

Białko 14.8 g

Kalorie 1441 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 8.4 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Canutillos crujientes con tartar de atún

1 godz. 15 min

Langostinos con chimichurri de cítricos

30 min

Aguacates a la plancha con tomate picante

25 min

Montaditos de pepino mediterráneo

10 min

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45 min

Muffins de beicon y portobellos a la pizzaiola

40 min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 min

Teja de parmesano con espárragos

30 min

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 godz.

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 min