Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

3.9 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 8 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

Cocción de las alcachofas

6 alcachofas frescas
300 g de agua

Marinada

40 g de zumo de limón
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
3 dientes de ajo
6 - 8 hojas de salvia fresca
2 pellizcos de pimienta molida

Terminación y montaje

200 g de angulas de surimi
250 g de fresas en dados de aprox. 1 cm
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de vinagre de jerez

1 cucharada de vinagre balsámico
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 408.5 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 817 kJ / 195 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 12.7 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 8.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 150 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

45 min

Tartar de champiñones

20 min

Gazpacho de albaricoques

1 godz. 15 min

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4 godz. 15 min

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1 godz.

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40 min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 min

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45 min

Sardinas en escabeche

48 godz. 25 min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20 min

Flores de alcachofa

2 godz.