![Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64af1b4f-2e4b-4438-9260-e16065c26ba8/Derivates/d696fb3a-4373-43e4-8d0e-b5c32a7b47dc.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 scalogno (circa 40 g), a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 cucchiaini di pasta di curry rosso
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di patate americane dolci, pulite, a dadini (circa 3 cm)
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale, fatto in casa
lub 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 80 g di burro di arachidi
- 400 g di latte di cocco
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati
- 100 g di cavolo riccio, a striscioline (circa 5 mm)
- semi di sesamo, per servire
- 1 lime, in spicchi, per servire
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2610 kJ / 623.8 kcal
- Białko
- 21.2 g
- Węglowodany
- 66.2 g
- Tłuszcz
- 33.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.7 g
- Błonnik
- 12.7 g
- Sód
- 0.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zuppa di lenticchie alla turca
1 godz.
Curry di verdure con riso al lemon grass
1 godz. 15 min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1 godz.
Cavolfiore tikka masala
30 min
Patate dolci e chili di fagioli neri
40 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Zuppa di miso con verdure
30 min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30 min
Zuppa al profumo di curcuma
1 godz.
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 min
Zuppetta di ceci
45 min