Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

4.4 38 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 porzioni

Składniki

Crema di sedano rapa
  • 300 g di sedano rapa pelato e a fette sottili (0.5 cm)
  • 250 g di latte
  • 60 g di burro a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Uova alla coque
  • 6 uova fredde da frigorifero
  • 1000 g di acqua
  • 3 fette di pancetta affumicata

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 569.2 mg
Białko 15.9 g
Kalorie 1079.5 kJ / 258 kcal
Tłuszcz 19.9 g
Błonnik 0.1 g
Tłuszcz nasycony 9.4 g
Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...