Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

4.4 41 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porzioni

Składniki

Crema di sedano rapa

300 g di sedano rapa pelato e a fette sottili (0.5 cm)
250 g di latte
60 g di burro a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Uova alla coque

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua
3 fette di pancetta affumicata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 569.2 mg

Białko 15.9 g

Kalorie 1079.5 kJ / 258 kcal

Tłuszcz 19.9 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30 min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

1 godz.

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5 godz. 30 min

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1 godz.

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40 min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1 godz. 30 min

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1 godz. 15 min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45 min

Crema di porri gratinata

50 min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1 godz. 30 min