![Panzanella d'inverno con fagioli bianchi Panzanella d'inverno con fagioli bianchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dcde696f-4003-4f9d-8d40-783ea1f7816b/Derivates/33dc044a-492d-41f0-9fec-3af1aae623e2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pesto
- 50 g di semi di zucca, tostati + q.b. per servire
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 80 g di olio extravergine di oliva
Crostini di pane
-
40
g di olio extravergine di oliva
lub 40 g di olio di oliva - 250 g di pane, a dadini (2 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino di sale
Verdure e fagioli
- 2 - 3 spicchi di aglio, a metà
-
20
g di olio extravergine di oliva
lub 20 g di olio di oliva -
200
g di cipolla marrone, a spicchi
lub 200 g di cipolla rossa, a spicchi - 300 g di acqua
- 400 g di zucca Butternut, la polpa, a fette (1 cm)
- 400 g di pastinaca, la polpa, a fette (1 cm)
- 240 g di fagioli bianchi di Spagna, sgocciolati
Terminare la preparazione
- 150 g di foglie di spinaci freschi
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3555.3 kJ / 849.8 kcal
- Białko
- 22.5 g
- Węglowodany
- 82.8 g
- Tłuszcz
- 51 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.5 g
- Błonnik
- 15.5 g
- Sód
- 1.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry di verdure con riso al lemon grass
1 Std. 15 Min
Curry vegetariano
35 Min
Zuppa di farro alla contadina
50 Min
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1 Std. 15 Min
Paté di lenticchie rosse al curry
4h 10min
Uova e lenticchie con salsa al caprino
55 Min
Cous cous invernale
45 Min
Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pangotta
50 Min
Tofu in crosta di sesamo
20 Min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1 Std. 20 Min
Insalata di quinoa e tofu
55 Min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1u.