Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

3.8 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

12 porzioni

Składniki

250 g burro a pezzi
400 g di acqua
15 g di succo di limone spremuto fresco
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di senape in polvere
12 uova di quaglia
12 asparagi verdi mondati e tagliati a misura

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.7 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 0.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

30 min

Mousse di Gorgonzola e datteri

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 min

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

45 min

Insalata con uovo pochè

Insalata con uovo pochè

45 min

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1 godz. 10 min

Coda di rospo alle acciughe e limone

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 min

Vellutata di piselli con filetto in citronette

Vellutata di piselli con filetto in citronette

45 min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20 min

Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

55 min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 godz.

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 min