Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

3.8 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

12 porzioni

Składniki

250 g burro a pezzi
400 g di acqua
15 g di succo di limone spremuto fresco
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di senape in polvere
12 uova di quaglia
12 asparagi verdi mondati e tagliati a misura

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.7 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 0.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 min

Ananas al rum a Cottura Lenta

2 godz. 40 min

Petto d’anatra con pere e nocciole

1 godz. 30 min

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2 godz. 30 min

Tomino con coulis di fichi

55 min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 godz.

Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese

40 min

Soufflé al Castelmagno

55 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 godz. 25 min

Pere al vino rosso

3 godz. 20 min

Crumble al cacao con mele e ananas

1 godz. 10 min

Asparagi a vapore in salsa verde

40 min