Polpettone vegetariano con salsa Gravy

Polpettone vegetariano con salsa Gravy

4.3 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

12 porzioni

Składniki

10 g di funghi shiitake secchi
100 g di gherigli di noci
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Gruviera a pezzi
800 g di acqua
200 g di riso rosso

200 g di riso integrale
220 g di cipolle a metà
5 spicchi di aglio
180 g di sedano rapa a pezzi
30 g di burro
400 g di funghi champignon cremino a metà
3 uova
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaio di bacche di ginepro
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
60 g di burro a pezzi
400 g di brodo vegetale
50 g farina
2 cucchiai di salsa di soia
½ cucchiaino di fieno greco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 12 porzioni

Sód 12178 mg

Białko 490 g

Kalorie 35584.9 kJ / 8505 kcal

Tłuszcz 611 g

Błonnik 27 g

Tłuszcz nasycony 323 g

Węglowodany 281 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

40min.

Palline al formaggio e bucce di verdure

35min.

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

1hod.

Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

40min.

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1hod. 35min.

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35min.

Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)

1hod. 15min.

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45min.

Nachos gratinati

1hod.

Focacce di patata americana con trota affumicata

1hod.

Pesto di erbe aromatiche e burrata

15min.

Insalata russa di barbabietole

1hod. 10min.