Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

3.6 113 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
2 portions

Składniki

  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cm de gingembre frais
  • 1 c. à café d'huile de sésame
  • 200 g de carottes (150 g en bâtonnets et 50 g en rondelles)
  • 1 poireau
  • 1500 g d'eau
  • 5 c. à soupe de sauce de soja et un peu pour la finition
  • 3 champignons de Paris frais émincés
  • 80 g de nouilles de riz
  • 2 c. à café bombée de pâte de miso
  • 250 g de rumsteck en fines lamelles
  • ½ piment en rondelles
  • quelques brins de coriandre fraîche
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • sauce de soja

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 452 kcal / 1906 kJ
Białko 38 g
Tłuszcz 9 g
Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...