Urządzenia i Akcesoria
Ricotta and polenta chips
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 portions
Składniki
Ricotta
-
full cream milk1800 g
-
white vinegar80 g
Polenta
-
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)20 g
-
water480 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
coarse polenta (see Tips)150 g
-
olive oil plus extra for drizzling2 tsp
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
sweet paprika½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
420.7 mg
Białko
20.3 g
Kalorie
2002.5 kJ /
476.8 kcal
Tłuszcz
19.9 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
11.4 g
Węglowodany
54.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Wasabi mayonnaise
10 min
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2 godz. 30 min
Mushroom quinotto
30 min
Mushroom ragu with polenta toast
1 godz. 40 min
Courgette strudel
1 godz. 20 min
Zucchini, corn and ricotta pancakes
1 godz. 5 min
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30 min
Rosemary and thyme polenta chips
1 godz.
Ricotta gnocchi
2 godz.
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 godz. 5 min
Risotto verde
45 min
Polenta
25 min