Przejdź do głównej treści Szukaj
Carrés aux framboises

Carrés aux framboises
4.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 14 godz. 10 min
12 pièces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La compote (la veille)
  • 150 g de framboises fraîches
  • 60 g de sucre roux
  • 150 g de pommes détaillées en dés
La détrempe (la veille)
  • 120 g d'eau
  • 120 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 50 g de beurre doux en morceaux
Les carrés de pâte (le jour même)
  • 250 g de beurre doux (1 plaquette entière)
  • farine de blé type 55, pour fariner
Le crumble (le jour même)
  • 25 g de farine de blé type 55
  • 25 g de beurre doux
  • 25 g de sucre roux
  • 25 g poudre d'amande

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 211.6 mg
Białko 6.5 g
Kalorie 1815.7 kJ / 435.2 kcal
Tłuszcz 24.2 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 15.3 g
Węglowodany 46.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Charlotte au chocolat

4.2(236)

6 Std. 20 Min

Sablés nantais

4.5(98)

2 Std. 40 Min

Décors en pâte d'amande

4.6(38)

35 Min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

4.6(53)

3 Std.

Financiers à la framboise

4.7(54)

25 Min

Biscuits croquants à l'avoine

4.1(126)

45 Min

Clafoutis aux framboises

4.5(134)

45 Min

Brownies au caramel

4.3(105)

1 Std. 20 Min

Gâteau pomme de terre-chocolat

4.4(82)

1 Std. 10 Min

Lunettes à la confiture

4.3(49)

2 Std. 25 Min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

4.3(24)

3 Std. 30 Min

Cake marbré chocolat-pistache

4.2(65)

1 Std. 30 Min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie