![Spatzle rosa con triglie e piselli Spatzle rosa con triglie e piselli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95fb1e09-0389-49a5-abbf-8fc50e31089d/Derivates/67646b0b-a2ae-4297-a228-888b1a547706.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Spatzle rosa
- 130 g di rape rosse cotte a pezzi
- 250 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 130 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (opcjonalnie)
Condimento
- 15 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- ½ peperoncino secco piccante
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di filetti di triglia rossa di scoglio, senza pelle e deliscati
- 100 g di pisellini surgelati
- 70 g di vino bianco
- pangrattato q.b.
- timo secco, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2038.6 kJ / 487.2 kcal
- Białko
- 35.5 g
- Węglowodany
- 47.9 g
- Tłuszcz
- 14.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.5 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 0.3 mg
Alternatywne przepisy
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1 godz.
Spatzle alla barbabietola
30 min
Spatzle con burrata e carciofi
50 min
Spatzle di cavoletti con speck
1 godz.
Strangolapreti alla trentina
4小时
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1 godz.
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30 min
Spatzle di zucca con salsiccia
1 godz.
Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia
40 min
Spatzle con salmone e zafferano
40 min
Spatzle agli spinaci
1 godz.
Spatzle verdi alla carbonara
1 godz.