Przejdź do głównej treści Szukaj
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
4.0 7 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
10 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Sfoglie di mais
  • 500 g di acqua
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale grosso
  • 100 g di farina di mais
Mousse di baccalà
  • 300 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
  • 300 g di panna fresca liquida
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 3 filetti di acciuga sott'olio
  • 4 - 5 pomodori secchi sott'olio a fette sottili
  • prezzemolo tritato q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8.9 g
Kalorie 941 kJ / 225 kcal
Tłuszcz 16.3 g
Błonnik 0.7 g
Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fine anno 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tartufini salati

3.9(34)

3 godz.

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

4.8(36)

1 godz.

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7(56)

1 godz.

Capesante della Vigilia

4.0(21)

50 min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

4.6(8)

3 godz. 30 min

Capesante al pepe rosa con purè verde

4.0(12)

50 min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1(57)

1 godz. 30 min

Polpo su farinata di ceci

4.6(14)

5 godz.

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

4.7(6)

45 min

Crostini con crema piccante ai ceci

4.3(33)

40 min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

4.7(24)

1 godz.

Crema di ceci con vongole

4.5(43)

40 min