Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

4.2 18 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

4 porzione

Składniki

120 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams sbucciate, a metà (poco mature)
1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
mandorle a lamelle, tostate per servire

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 3 mg

Białko 2 g

Kalorie 1024 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 48 g

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Cottura sottovuoto 54 Przepisy
Włochy

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