Sarde in saor

Sarde in saor

4.7 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 24 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

400 g di sarde fresche pulite, aperte a libro
farina tipo 00 q.b.
olio di arachidi q.b. per friggere
30 g olio extravergine di oliva
600 g di cipolle bianche a fette sottili
160 g di aceto bianco
10 g di zucchero di canna
30 g di pinoli sgusciati
60 g di uvetta sultanina ammollata 10 minuti in acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1.2 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 1665 kJ / 398 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Topinambur alla menta sottovuoto

2 godz. 10 min

Salsa al cren

120 godz. 10 min

Sarde in saor

25 godz.

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5 godz.

Fegato alla veneziana

35 min

Trippa alla parmigiana

1 godz. 20 min

Radicchio in saor

3 godz. 45 min

Tonno di coniglio

48 godz.

Pere al vino rosso

3 godz. 20 min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 godz. 30 min

Baccalà alla veneziana con polenta

1 godz. 45 min

Salsa verde "Bagnet"

15 min