Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

4.5 155 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 portions

Składniki

30 g d'huile d'olive
8 cuisses de lapin
10 g de persil frais
50 g d'échalotes
720 g d'eau
100 g de vin blanc sec
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de moutarde à l'ancienne
100 g de crème liquide 35% m.g.
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 820.9 mg

Białko 45.4 g

Kalorie 2334.4 kJ / 558.8 kcal

Tłuszcz 29.6 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Węglowodany 24.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Osso-buco

1h 20min

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Osso-buco cuisson lente

1h 50min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Rognons de veau sauce madère

20min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Pintade au chou

1h 10min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Lapin à la moutarde

1h

Poulet au vin jaune à la vapeur

1h 25min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Navarin d'agneau

1h 15min