Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

4.5 154 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 portions

Składniki

30 g d'huile d'olive
8 cuisses de lapin
10 g de persil frais
50 g d'échalotes
720 g d'eau
100 g de vin blanc sec
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de moutarde à l'ancienne
100 g de crème liquide 35% m.g.
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 820.9 mg

Białko 45.4 g

Kalorie 2334.4 kJ / 558.8 kcal

Tłuszcz 29.6 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Węglowodany 24.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lapin marengo

1 godz.

Joues de bœuf au cidre

3 godz. 15 min

Matelote de roussette au vin rouge

1 godz. 30 min

Lapin à la provençale

1 godz.

Gibelotte de lapin

1 godz. 35 min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1 godz. 20 min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 godz.

Travers de porc à la moutarde

1 godz. 20 min

Lapin braisé au vin moelleux

55 min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 godz. 30 min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 godz. 10 min

Lapin à la moutarde

1 godz.