Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Pannacotta au foie gras et coulis de mangue
Składniki
La pannacotta au foie gras
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
50 g de porto rouge
-
200 g de foie gras de canard mi-cuit en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
150 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
6 pincées de poivre 5 baies (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 godz.
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
1 godz. 40 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 godz.
Cheesecake à la crème de marron
3 godz. 30 min
Mousse de tomate au basilic
3 godz. 30 min
Verrines à l'italienne
3 godz. 25 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 godz. 20 min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5 godz. 45 min
Crème brûlée à la violette
2 godz. 15 min
Pannacotta parmesan
2 godz. 20 min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1 godz. 25 min