Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Rillettes de merlu et chorizo doux
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 12 godz.
340 g
Składniki
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 ½ gousses d'ail
-
50 g d'échalotes
-
700 g d'eau
-
300 g de vin blanc sec
-
150 g de vinaigre d'alcool
-
1 clou de girofle
-
1 feuille de laurier
-
½ c. à café de gros sel
-
½ c. à café de poivre noir en grains
-
200 g de filets de merlu sans la peau et les arêtes, coupés en deux
-
2 brins de persil frais, équeutés
-
50 g de chorizo coupé en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 340 g
Sód
3231 mg
Białko
51 g
Kalorie
3051 kJ /
732 kcal
Tłuszcz
34 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Węglowodany
24 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 godz. 20 min
Crème de sardine au whisky
5 min
Beurre d'anchois
1 godz. 10 min
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
35 min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1 godz.
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 min
Sauce madère
35 min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 godz. 45 min
Sauce beurre blanc
20 min
Beurre blanc
25 min
Cuisson des bigorneaux
25 min
Rillettes de poisson blanc
55 min