Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw

Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw

4.9 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

400 g

Składniki

oleju
40 g
warzyw, mieszanych np. marchewki, korzenia pietruszki, selera naciowego, pora, pokrojonych na kawałki
300 g
cebuli pokrojonej w ósemki
100 g
ząbek czosnku
1
koncentratu pomidorowego
50 g
mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, szałwii, rozmarynu, tylko liście
4 łodyżki
soli gruboziarnistej
100 g
czerwonego wina
30 g
30 g wody
liść laurowy, suszony
1
mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
300 g

Wartości odżywcze na 400 g

Kalorie 1032 kcal / 4321 kJ

Białko 75 g

Tłuszcz 64 g

Węglowodany 41 g

Błonnik 13 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Sód 39232 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Przepisy
Polska

Możesz także polubić...

Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)

Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)

25 Std. 5 Min

Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe

Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe

1 Std. 45 Min

Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3 Std.

Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)

6 Std. 30 Min

Pitny jogurt naturalny w naczyniu miksującym

Pitny jogurt naturalny w naczyniu miksującym

12 Std. 10 Min

Jogurt naturalny w naczyniu miksującym

Jogurt naturalny w naczyniu miksującym

12 Std. 10 Min

Jogurt grecki

Jogurt grecki

12 Std. 15 Min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5 Std. 10 Min

Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

2 Std. 10 Min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1 Std. 25 Min

Gulasz wieprzowy

Gulasz wieprzowy

50 Min

Solanka z mięsem

Solanka z mięsem

2 Std.