
Wersje kompatybilne
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary
- 200 - 250 g czerwonej papryki (1 duża szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
30
g masła
lub 30 g oleju - 700 g dyni bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 800 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone - ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 - 500 g ziemniaków pokrojonych na 1,5-2 cm kawałki
- 300 g marchewki pokrojonej na 1 cm plastry
- sól do oprószenia warzyw
- 200 g różyczek brokułu
-
200
g cukinii pokrojonej w 1 cm półplastry
lub 250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej - 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych (np. zioła prowansalskie, tymianek, majeranek, oregano)
Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
- 750 - 800 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. ziół prowansalskich, tymianku, majeranku, oregano)
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
- 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
- zioła, świeże do udekorowania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 550 kcal / 2301 kJ
- Białko
- 39 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Węglowodany
- 45 g
- Błonnik
- 11.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Sód
- 955 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1 godz.
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1 godz. 10 min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1 godz. 40 min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1 godz. 10 min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1 godz. 10 min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45 min
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55 min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1 godz. 5 min
Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym
1 godz. 5 min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
1 godz. 5 min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 min
Zupa krem z dyni z curry
35 min