Surówka z kalarepy (TM5)

Surówka z kalarepy (TM5)

4.4 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

4 porcje

Składniki

200 g kalarepy pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
150 g marchewki z odciętymi końcówkami
120 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
1 - 2 łyżki oleju

1 - 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
2 łyżki szczypiorku, świeżego drobno posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 327 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 384 kJ / 91.8 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nakładka krojąca - wiosna (TM5) 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)

20 min

Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami

1 godz. 40 min

Gotowanie i farbowanie jajek na zielono (zieloną herbatą)

3 godz. 5 min

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)

1 godz.

Wytrawne serniczki z łososiem

4 godz. 15 min

Pizza z warzywami (TM5)

1 godz. 20 min

Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem

50 min

Chrzan na zielono (ze szpinakiem)

10 min

Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw

3 godz.

Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym

1 godz.

Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone

20 min

Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy

1 godz. 15 min