Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini

Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini

4.7 3 oceny

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porzioni

Składniki

Trofie

250 g farina + q.b.
50 g di farina di castagne
150 g di acqua + q.b.
1 pizzico di sale

Pesto

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)
½ spicchio di aglio
30 g di pinoli
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di succo di limone
150 g olio extravergine di oliva delicato
80 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate

Terminare la preparazione

1200 g di acqua
2 cucchiaini di sale
180 g di patate a cubetti (5 mm)
180 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (4-5 cm)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.1 g

Kalorie 3259 kJ / 779 kcal

Tłuszcz 48.3 g

Węglowodany 70.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 65 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa del golfo

1h 30min

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30min

Pollo alla Marengo

1h

Lasagne al nasello e spinaci

1h 30min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40min

Spiedini di pollo, zucchine e patate viola

50min

Favata sarda

1h

Frittata con battuto di fave

45min

Medaglioni di vitello ai funghi

45min

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1h

Sgombri all'agro

1h 45min