Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)

Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)

3.1 7 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni

Składniki

  • di cipollotti a pezzi
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di zucchine a dadini (1 cm)
    150 g
  • di melanzane a dadini (1 cm)
    150 g
  • di pomodori datterino gialli e rossi, in quarti
    150 g
  • di brodo vegetale
    220 g
  • di pasta tipo penne lisce
    320 g
  • di finocchietto selvatico lavato e sminuzzato
    3 - 4 rametti
  • di Parmigiano Reggiano in scaglie
    50 g
  • di sale (opcjonalnie)
    1 pizzico

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 409 kcal / 1711 kJ
Białko 15 g
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 62 g
Błonnik 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...