Crème d'huître

Crème d'huître

4.8 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

40 g d'échalotes
10 g de beurre
600 g d'eau
300 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
24 huîtres creuses
½ c. à café de fumet de poisson
1 c. à soupe de sauce d'huître
150 g de crème fraîche
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 613 kJ / 147 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soupes 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Vichyssoise au haddock

Vichyssoise au haddock

45 min

Crème d'amande aux raisins

Crème d'amande aux raisins

1 godz. 40 min

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

1 godz. 10 min

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20 min

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

1 godz.

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25 min

Coquillages à la fondue de poireaux

Coquillages à la fondue de poireaux

35 min

Velouté de langoustines à la coriandre

Velouté de langoustines à la coriandre

1 godz.

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35 min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 godz. 30 min

Tourin à l'ail

Tourin à l'ail

25 min

Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

40 min