
Urządzenia i Akcesoria
Sos Bordelaise
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
6 porții
Składniki
-
pătrunjel verde frunzele separate de tulpini5 - 6 fire
-
unt tăiat cuburi100 g
-
ceapă tăiată sferturi100 g
-
morcovi tăiați bucăți50 g
-
șalote tăiate jumătăți6
-
făină40 g
-
apă400 g
-
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat1
-
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)1
-
sare de mare fină½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust1 - 2 prize
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
foaie de dafin proaspătă1
-
boabe de piper negru zdrobite5
-
vin roșu500 g
-
fond de vită (opcjonalnie)1 lingură
-
zeamă de lămâie1 lingură
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Kalorie
187 kcal /
775 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
7 g
Błonnik
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Sosuri
10 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy