Wersje kompatybilne
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Białko
- 62 g
- Węglowodany
- 32 g
- Tłuszcz
- 55 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vită Stroganoff
1h
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1 Std. 15 Min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Brak ocen
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 phút
Tartar de somon
10min
Somon cu orez și sos de mărar
40min